过敏性荨麻疹的病因复杂多样，主要包括：
1.食物因素：摄入含有异种蛋白的食物，如鱼、虾、海鲜、牛奶、鸡蛋等，或食物中的添加剂、色素、防腐剂等，都可能引发过敏反应，导致荨麻疹的发生。
2.环境因素：环境中的花粉、尘螨、真菌孢子等吸入物，以及化学物质、动物皮毛等接触物，也是常见的过敏原，可能诱发荨麻疹。
3.药物因素：某些药物如抗生素、解热镇痛药、血清制品等，可能引起机体过敏，导致荨麻疹。
4.感染因素：病毒感染、细菌感染、真菌感染和寄生虫感染等，也可能成为荨麻疹的诱因。
5.物理因素：冷、热、日光、摩擦、压力等物理刺激，也可能引发物理性荨麻疹。
6.精神和内分泌因素：情绪紧张、波动、压力、抑郁等精神因素，以及内分泌系统的变化，也可能对荨麻疹的发病产生影响。