血糖高的人应尽量避免或少量食用珍珠和西米，以免对血糖控制造成不利影响。
1.西米：西米主要由木薯淀粉制成，富含碳水化合物，且含糖量较高。血糖高的患者食用后，由于淀粉的快速转化，可能导致血糖迅速上升，不利于血糖的控制。因此，血糖高的人应尽量避免或少量食用西米。
2.珍珠（通常指奶茶中的珍珠）：奶茶中的珍珠同样以淀粉为主要成分，且制作过程中可能添加糖分和其他添加剂。其升糖效果与西米相似，也可能导致血糖快速上升。因此，血糖高的人也应谨慎食用珍珠。
建议咨询医生或营养师，根据个人情况制定合适的饮食计划。