血糖高的人可以吃苹果和橙子，但需注意以下几点：
1.控制食用量：苹果和橙子都含有一定的糖分，血糖高的人应控制每次的食用量，避免过量摄入导致血糖升高。一般来说，每次食用苹果或橙子的量不宜过多，建议根据个人血糖情况和医生建议来确定。
2.监测血糖：在食用苹果或橙子后，血糖高的人应密切监测自己的血糖变化，以便及时调整饮食和药物剂量。
3.选择适宜时机：最好在两餐之间或作为加餐食用苹果或橙子，避免在餐前或餐后立即食用，以减少对血糖的影响。
4.考虑血糖控制情况：如果血糖控制得较好，可以适量食用苹果和橙子；如果血糖控制不佳，则建议暂时避免食用。