血糖高的孕妇可以适量吃小葱。小葱含有丰富的营养物质，如蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种微量元素和维生素，如维生素A、维生素C等，这些成分对孕妇和胎儿的健康都有益。此外，小葱还含有大量的膳食纤维，有助于促进消化，减少便秘的发生。对于血糖高的孕妇来说，小葱的升糖指数较低，适量食用不会导致血糖出现大幅度波动。孕妇在食用小葱时也需要注意以下几点：
1.要保持适量原则，避免过量摄入，以免加重胃肠负担，引起不适。
2.小葱不宜与豆腐、鳝鱼、鸭肉等同食，以免影响营养的吸收。
3.如果孕妇对小葱过敏，则应避免食用，以免诱发或加重过敏反应。