血糖高的人可以适量喝豆浆和吃包子，但需注意以下几点：
1.豆浆的饮用：豆浆富含植物蛋白、矿物质和维生素，对血糖影响相对较小，且有助于补充身体所需营养。应避免在豆浆中添加糖分，以防止血糖升高。同时，肾脏功能不佳或胃肠道功能较弱的患者应减少豆浆的摄入量，因为豆浆中的蛋白质可能加重肾脏负担或引起消化不良。
2.包子的食用：包子作为主食，含有较高的淀粉和碳水化合物，食用后会导致血糖升高。因此，血糖高的人在食用包子时应控制摄入量，并搭配其他低糖、高纤维的食物，以减缓血糖上升速度。建议选择全麦面粉或其他粗粮制作的包子，以增加膳食纤维的摄入，有助于控制血糖。