一岁宝宝拉肚子时，家长可以采取以下措施：
1.饮食调整：保持清淡饮食，避免油腻、刺激性食物，减少生冷食物的摄入。同时，可适量增加富含水分和易消化的食物，如粥、面条等，以补充体内流失的水分和营养。
2.生活护理：注意宝宝腹部的保暖，避免受凉。可以使用热水袋或热毛巾热敷腹部，缓解腹部不适。同时，注意宝宝的臀部护理，保持清洁干燥，防止红臀。
3.药物治疗：在医生指导下，可选用蒙脱石散、益生菌等药物进行止泻治疗。如果腹泻严重，出现脱水症状，应及时补充口服补液盐，防止电解质紊乱。
4.观察病情：密切关注宝宝的腹泻次数、大便性状及全身症状，如发热、呕吐、食欲不振等。如症状持续加重，应及时就医，以免延误病情。