血糖高的患者不可以吃以下几类食物：
1.高糖食物：包括糖果、甜点、含糖饮料、高糖的水果（如大枣、榴莲、香蕉等）以及含有大量简单糖的食物（如麦芽糖、棉花糖、巧克力、棒棒糖、雪糕等），这些食物容易导致血糖迅速升高。
2.高脂肪和高胆固醇食物：如油炸食品、肥肉、动物内脏（肝、脑、腰等）等，这些食物含有大量的饱和脂肪酸和胆固醇，不仅会使血糖升高，还会增加血脂异常的风险。
3.高盐食物：如咸菜、腊肉、火腿等，这些食物含有大量的钠，长期摄入过多容易导致血压升高，进而影响血糖控制。
4.高热量食物：如坚果、干果（蜜枣、杏干、柿饼、葡萄干、桂圆等）以及部分加工食品，这些食物热量高，过量摄入不利于血糖控制。