糖尿病患者可以适量饮用枸杞子泡茶。枸杞子富含氨基酸、维生素、矿物质和微量元素，具有抗氧化、改善心血管功能、提高免疫力和调节内分泌等多种作用，对糖尿病患者有一定的保健效果。糖尿病患者在饮用枸杞子泡茶时，需要注意以下几点：
1.控制饮用量：虽然枸杞子泡茶对糖尿病患者有益，但也需要控制饮用量，避免过量导致血糖波动。
2.不加糖：在泡茶过程中，切勿加入糖类物质，包括白糖、红糖、冰糖、蜂蜜等，以免增加血糖负担。
3.监测血糖：糖尿病患者应定期监测血糖水平，了解枸杞子泡茶对血糖的影响，并根据血糖变化调整饮食和药物治疗方案。