血糖高的患者可以吃哪些东西

血糖高的患者可以吃多种食物，但应优先选择低糖、低脂、高纤维的食物。这包括各种绿叶蔬菜（如菠菜、生菜、芹菜等），它们富含膳食纤维和维生素，有助于控制血糖和血脂。水果方面，可选择低糖水果如草莓、樱桃、猕猴桃等，但需控制食用量，注意食用时间。全谷物（如燕麦、糙米、藜麦）和豆类（如黑豆、黄豆、绿豆）也是良好的选择，它们富含膳食纤维和复合碳水化合物，有助于稳定血糖。此外，瘦肉、鱼类、低脂奶制品和坚果也是血糖高患者饮食中的优质蛋白质和健康脂肪来源。