血糖高的患者可以适量吃鸡蛋汤，但需注意以下几点：
1.营养成分与益处：鸡蛋汤富含蛋白质、胆固醇、铁、钙、钾等营养物质，能够补充身体所需营养，且其升糖指数较低，对血糖影响较小。适量食用有助于维持正常的营养需要，促进身体恢复。
2.控制食用量：虽然鸡蛋汤对血糖影响较小，但过量食用仍可能导致摄入过多热量和胆固醇，增加身体负担。因此，应控制每次食用的量，避免长期、过量摄入。
3.避免添加糖分：在制作鸡蛋汤时，应尽量避免添加糖分，以免增加血糖负担。
4.个人情况考虑：若患者对鸡蛋过敏，则不宜食用鸡蛋汤，以免引起过敏反应。