血糖高的人可以吃桃胶，但需注意适量和个体情况。桃胶是一种由桃树等植物分泌的树脂，其成分包括半乳糖、α-葡萄糖醛酸、脂肪、蛋白质、碳水化合物等。适量食用桃胶可以为血糖高的患者提供身体所需的营养物质，如蛋白质、维生素和矿物质等。同时，桃胶中的多糖成分被认为在合理控制总能量的基础上，可能有助于提高胰岛素敏感性和改善糖耐量，对血糖有一定的辅助调节作用。桃胶并不能单独作为降糖药物使用，且其糖分含量虽然相对较低，但过量食用仍可能对血糖产生不利影响。因此，血糖高的人在食用桃胶时应控制摄入量，并注意观察血糖变化。此外，由于桃胶属于不易消化的食物，过量食用还可能增加胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。
一般情况下，血糖高的人可以适量食用樱桃。
樱桃的糖分含量相对较低，相比于其他水果，樱桃的糖分较低。此外，樱桃的升糖指数GI值也较低，在食用后引起血糖快速升高的风险较小。樱桃还富含纤维，有助于减缓糖分的吸收，从而控制血糖水平。樱桃中的抗氧化物质，如花青素和维生素C，有助于减少身体的炎症反应，提高整体免疫力，对血管健康也有益处。樱桃还含有一定的钾元素，有助于维持体内电解质平衡，促进心脏健康，并调节血压。
虽然樱桃有很多优点，血糖高的人群在食用时仍需注意控制量，并避免空腹食用。如果血糖已经得到良好控制，可以在两餐之间适量食用樱桃。如果血糖控制不佳，建议先进行血糖调控，再考虑食用樱桃。同时，应合理安排饮食结构，多搭配低糖、低脂、高纤维食物，以保持血糖稳定。在食用樱桃后，也应注意监测血糖，以便了解樱桃对自身血糖的具体影响，从而更好地调整饮食安排。