答
糖尿病患者可以喝纯豆奶,但需注意以下几点:
1.成分与营养价值:纯豆奶以大豆为主要原料,含有丰富的优质植物蛋白、碳水化合物、脂肪、维生素及矿物质等营养成分,对糖尿病患者有益。每100毫升豆奶中通常含有2-3克左右的蛋白质,且脂肪含量相对较低,有助于提供能量和营养,同时不易引起血糖剧烈波动。
2.升糖指数与糖分:纯豆奶的升糖指数较低,对血糖影响较弱,适合糖尿病患者饮用。部分市售豆奶可能添加了糖分,因此选择时应仔细查看配料表,避免选择含糖豆奶。
3.适量饮用:糖尿病患者应适量饮用纯豆奶,避免过量摄入导致热量过剩或影响其他营养素的吸收。同时,若患者存在肾功能异常,应咨询医生意见,以免加重肾脏负担。