糖尿病不建议喝坚果藕粉。原因主要在于其成分对血糖的影响。坚果藕粉由藕粉和坚果混合而成，藕粉富含淀粉，其淀粉含量高达93%左右，且淀粉分解后会释放出葡萄糖，过多食用会导致血糖升高。此外，坚果部分虽然富含不饱和脂肪酸、维生素等营养物质，但其油脂含量也较高，过量摄入可能对脂代谢产生不利影响。对于糖尿病患者而言，若血糖控制不佳或存在脂代谢异常，过多摄入坚果藕粉可能导致血糖和血脂的波动，增加并发症的风险。因此，糖尿病患者应谨慎食用坚果藕粉，尽量在血糖控制稳定的情况下适量食用，并计入当天总热量摄入中，同时减少其他主食的摄入量。