糖尿病患者不建议喝煮红枣水。原因主要基于红枣的糖分含量及其对血糖的影响。
1.红枣富含碳水化合物，其中多糖、低聚糖及单糖等成分占比较高，尤其是葡萄糖和果糖等单糖，这些糖分易于被人体吸收，从而迅速升高血糖水平。对于糖尿病患者而言，由于胰岛β细胞受损，无法正常分泌足够的胰岛素来调节血糖，因此摄入高糖分的食物如红枣水，极易导致血糖急剧上升，不利于病情的控制。
2.虽然红枣水含有蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，但糖尿病患者在饮食中需要严格控制糖分摄入，以避免血糖波动过大。因此，尽管红枣水具有一定的营养价值，但糖尿病患者仍需谨慎饮用，以免对病情造成不利影响。