血糖高的患者通常不建议吃醉虾，这主要是因为醉虾的食用方式可能带来的健康风险。醉虾是一种生食或半生食的菜品，其制作过程中可能未能完全杀灭虾体内的细菌、寄生虫等病原体。对于血糖高的患者来说，如果食用了不洁的醉虾，可能会引发胃肠道感染，导致腹泻等症状，进而引起血糖的波动。此外，虽然虾本身富含优质蛋白质、矿物质等营养成分，但醉虾中可能添加了糖、酒等调料，这些成分都可能对血糖产生影响。因此，为了保持血糖的稳定和避免健康风险，血糖高的患者应尽量避免食用醉虾，并选择其他更为安全、健康的烹饪方式食用虾类。同时，患者还应注意保持良好的饮食习惯，定期监测血糖水平，并在医生的指导下进行合理的治疗和管理。