糖尿病不建议喝绿咖啡。原因主要是咖啡中的咖啡因可能影响胰岛素的分泌和代谢，从而对糖尿病患者的血糖控制产生不利影响。咖啡因能够刺激神经系统，可能导致血糖波动，特别是在没有正确控制摄入量和时间的情况下。此外，虽然绿咖啡可能含有一些对健康有益的成分，如氯原酸等，但糖尿病患者需要特别关注其整体饮食和血糖控制策略，避免任何可能加剧病情的因素。
值得注意的是，并非所有糖尿病患者都绝对不能喝绿咖啡。如果患者的血糖控制稳定，且能够在医生的指导下合理控制咖啡的摄入量和时间，适量饮用无糖或低糖的绿咖啡可能是可以接受的。