鲜柠檬泡水喝具有多种功效和作用。
1.鲜柠檬富含丰富的维生素C，具有强大的抗氧化能力，能够帮助改善皮肤粗糙，淡化色斑，达到美容养颜的效果。
2.柠檬中的有机酸能够刺激胃液分泌，增强胃肠蠕动，从而有助于促进食物的消化和缓解便秘问题。
3.柠檬中的钾离子和钙离子能够降低尿液酸性，帮助排出体内毒素，维持身体健康。
4.适量饮用柠檬水还能为身体补充多种微量元素，如钙、锌等，有助于增强体质和提高免疫力。
需要注意的是，虽然柠檬水好处多多，但不建议空腹或过量饮用，以免对胃肠道造成刺激。对于存在胃肠道疾病的人群，更应谨慎饮用。此外，柠檬水中的酸性物质可能会对牙齿造成一定影响，因此饮用后应及时漱口。
新鲜柠檬泡水喝可以补充维生素C，能够防止皮肤色素沉着而起到美白的功效。
由于含有丰富的果酸及大量的活性酶。还能够促进消化，维持肠道内的菌群平衡。适量饮用可提高人体消化功能、缓解便秘，还可以缓解咽喉肿痛、减少喉咙干疼不适等症状。另外还有祛痰，预防心血管疾病、肥胖的作用。
柠檬富含维生素C，可以起到抗菌、美白以及提高免疫力等作用，同时还能够协助人体内骨胶原的生成。想要美白肌肤的人可以经常喝鲜柠檬水，柠檬水之中的大量维生素C，不但能预防感冒，还能让皮肤变得由内而外自然白。
用鲜柠檬泡水喝还能消除皮肤表面的色斑，缓解色素沉着现象，让皮肤变得白嫩光滑。