手部皮肤脱皮可能是由多种原因引起的，如干燥、湿疹、接触性皮炎或真菌感染等。治疗方法包括改善饮食、护理皮肤、远离刺激物、外用药物等。具体来说，可以多吃富含维生素C、维生素E和水分的食物，如柠檬、橘子、火龙果等；平时要做好手部护理，用温水洗手后涂抹护手霜；尽量远离冷水、热水、刺激性化妆品等刺激物；如果脱皮严重，可以在医生指导下使用外用药物进行治疗。
注意症状：如果脱皮伴随红肿、瘙痒或疼痛，可能是感染的迹象，应及时就医。医生可能会建议使用外用皮质类固醇药膏或其他治疗方法。
这些措施主要是为了缓解轻度脱皮，若情况持续不改善或有恶化趋势，务必咨询皮肤科医生进行治疗。