糖尿病患者在选择饮品时需谨慎，对于银耳雪梨山药露，一般不建议饮用。这主要是因为银耳雪梨山药露中通常含有较高的糖分，雪梨本身就富含果糖，而在制作过程中可能还会额外添加糖分来调味。糖尿病患者食用高糖食物后，容易导致血糖短期内迅速升高，进而可能加重病情，甚至可能带来生命健康的危害。如果确实想尝试类似饮品，糖尿病患者可以选择无糖或低糖的版本，并且要注意适量饮用，同时密切监测血糖变化。此外，银耳、雪梨和山药本身都具有一定的营养价值，如银耳富含膳食纤维和矿物质，雪梨富含维生素和水分，山药则有助于健脾养胃，但在制作饮品时需注意控制糖分和总热量。