当宝宝被蚊子叮咬后起大包红肿时，家长可以采取以下措施进行缓解：
1.冲洗与冷敷：使用肥皂水在被咬处进行冲洗，通过酸碱中和的原理，缓解疼痛和瘙痒症状。接着，可以使用凉毛巾或将冰袋用毛巾包裹后冷敷在被咬处，以促进毛细血管收缩，帮助缓解红肿和疼痛。
2.局部用药：在医生指导下，可以局部涂抹炉甘石洗剂等，这些药物能有效减轻叮咬后的不适感。如果并发炎症感染，也可以使用莫匹罗星软膏等进行消炎治疗。
3.口服药物：若宝宝局部红肿症状较重，或平时就较容易过敏，可以遵医嘱给宝宝口服抗过敏药，如西替利嗪滴剂或氯雷他定糖浆等，以缓解瘙痒、减轻过敏反应。
若宝宝症状持续不缓解或加重，建议及时就医。