孕妇能吃鹅蛋。鹅蛋富含维生素、氨基酸和各种矿物质，对孕妇和胎儿都有益处。具体来说，鹅蛋中的营养成分如卵磷脂有助于促进胎儿大脑和神经系统的发育，同时能够增强孕妇的记忆力。此外，鹅蛋还含有丰富的蛋白质和钙质，有助于胎儿骨骼和牙齿的生长，也能帮助孕妇增强免疫力。孕妇在食用鹅蛋时需要注意以下几点：
1.控制摄入量，避免过量食用，以免加重胃肠道负担或引起营养过剩。
2.避免食用生的鹅蛋，以防细菌、病毒等病原体侵入胃肠道，引起急性胃肠炎。
3.如果孕妇对鹅蛋过敏，应禁止食用，以免出现过敏反应。
孕妇吃鹅蛋有补充优质蛋白质、增强免疫力、促进胎儿大脑发育、预防贫血、提供能量等好处。
1、补充优质蛋白质：鹅蛋中富含高质量蛋白质，其蛋白含量高于鸡蛋，对孕妇和胎儿的生长发育是十分重要的。
2、增强免疫力：鹅蛋中含有丰富的维生素和矿物质，这些营养素有助于提升孕妇的免疫力，减少孕期感染的风险。
3、促进胎儿大脑发育：鹅蛋中的卵磷脂是构成大脑细胞膜的重要成分，对神经系统和大脑的发育有重要作用。
4、预防贫血：鹅蛋中含有一定量的铁元素，可以促进孕妇血红蛋白的合成，进而对预防贫血有一定的好处。
5、提供能量：鹅蛋含有脂肪等营养成分，可以为孕妇提供持久的饱腹感和能量支持，有助于维持孕期体重的合理增长和胎儿的健康成长。
孕妇应适量食用，避免过量摄入导致消化不良、腹胀、升高血脂等不良后果。同时，要确保鹅蛋新鲜并煮熟后食用，以避免食物中毒或感染病菌。