苦荞茶，以苦荞麦种子为原料精制而成，具有多重健康作用。苦荞茶富含膳食纤维、生物类黄酮及多种氨基酸和矿物质，如钙、磷、镁、钾等，对维持人体正常生理功能具有积极意义。苦荞茶具有促进消化、减肥瘦身的功效。含有丰富的膳食纤维能够加快肠道蠕动，促进大便排空，减少脂肪堆积，同时能够增加身体热量消耗，有助于减肥瘦身。苦荞茶还具有清热解毒、抗氧化、延缓衰老等保健作用。含有的生物类黄酮物质能够清除体内自由基，保护细胞免受氧化损伤，延缓衰老过程。
注意，低血压、低血糖及严重体型瘦弱人群应谨慎饮用，以免产生不良反应。
