血糖高的人可以适量吃木糖醇的糖。木糖醇是一种从植物中提取的天然甜味剂，如甘蔗、白桦树、橡树等，是人体糖类代谢的中间体。木糖醇的甜度较高，但热量相对较低，每克木糖醇仅含有约2.4卡路里的热量，远低于蔗糖。此外，木糖醇在体内的代谢不需要胰岛素参与，不会引起血糖的显著波动，因此适合血糖高的人群食用。需要注意的是，虽然木糖醇对血糖的影响较小，但也不能过量食用。因为木糖醇在肠道内的吸收率不高，过量摄入可能会导致腹泻等不适症状。此外，木糖醇也可能对血脂有一定影响，长期大量摄入可能不利于健康。因此，血糖高的人在食用木糖醇时应控制摄入量，并注意与其他食物的搭配，以保持饮食的均衡和多样性。