血糖高的女人可以适量食用阿胶糕，但需注意以下几点：
1.控制摄入量：阿胶糕中虽然含有一定的糖分，但主要成分为阿胶、黑芝麻、核桃仁等，这些成分对女性健康有益。血糖高的女性应控制每日阿胶糕的食用量，避免过量摄入导致血糖波动。建议每天食用1-2块阿胶糕，总量控制在5-10克左右。
2.监测血糖：在食用阿胶糕后，应密切监测血糖变化，如有异常应及时调整饮食或就医。
3.选择合适的时间食用：建议在血糖控制稳定的情况下食用阿胶糕，避免在血糖高峰期或血糖波动较大时食用。
建议在专业医生或营养师的指导下进行饮食调整。