对于血糖高的患者而言，是否可以吃珍珠丸子需视其具体成分和烹饪方式而定。珍珠丸子通常包裹有糯米和各种馅料，如肉类、蔬菜等。由于糯米属于高淀粉食物，其升糖指数相对较高，因此如果珍珠丸子中糯米占比较大，且馅料中糖分或油脂含量较高，那么血糖高的患者应当谨慎食用，以免导致血糖波动。如果珍珠丸子中的糯米含量适中，且馅料以低糖、低脂的食材为主，同时烹饪过程中注意少油少盐，那么适量食用可能对血糖影响较小。血糖高的患者在选择珍珠丸子时应关注其成分和烹饪方式，并结合自身病情和营养需求做出合理判断。建议在专业医师或营养师的指导下进行饮食调整。