餐后血糖高时，可以通过选择适当的食物来帮助控制血糖水平。以下是一些建议的食物种类：
1.富含膳食纤维的食物：如绿叶蔬菜（芹菜、菠菜、西兰花等）、菌类（蘑菇、香菇等）、粗粮（燕麦、糙米、荞麦等）以及豆制品（豆腐、豆浆等）。这些食物能够增加饱腹感，延缓胃排空，从而减少餐后血糖的波动。
2.优质蛋白质食物：如鱼、虾、瘦肉、鸡蛋、牛奶等。这些食物为机体提供所需的蛋白质，同时也有助于控制血糖。
3.低糖水果：如樱桃、猕猴桃、橙子等。这些水果富含维生素，适量食用可以补充维生素，同时控制血糖。但需要注意的是，高糖水果如葡萄、荔枝等应避免或少量食用。
应注意适当运动和监测血糖，以更好地控制病情。