胃出血的症状主要包括呕血、黑便、贫血及腹痛等。呕血时，血液与胃酸混合，可能呈现咖啡色或暗红色；黑便是由于血液进入肠道后，与粪便混合并经过化学反应形成；贫血则因长期或大量出血导致，表现为乏力、头晕、心悸等；腹痛多由胃黏膜受损引起，尤其饭后可能加剧。此外，还可能出现面色发白、口渴、发热等症状。
一旦出现上述症状，尤其是呕血、黑便或明显贫血表现，应立即就医，以便及时诊断和治疗，防止病情恶化。保持饮食均衡，避免刺激性食物，注意休息，定期体检，及时发现并治疗胃肠道疾病，以减少胃出血的风险。
胃出血的早期症状：
1.腹部不适：胃部不适、疼痛或灼热感也可能是胃出血的早期表现。这种疼痛可能与进食有关，也可能持续存在。
2.呕血和黑便：胃出血的典型表现是呕血和黑便。呕血多为褐色或咖啡渣样，黑便则呈焦油状，粘稠而带有光泽，这是由血液中的铁元素与肠内硫化物作用形成的硫化铁所致。
3.发热：部分患者可能在胃出血后出现低热症状，体温一般不超过38.5℃，持续时间多为3-5天，这可能与体温调节中枢功能障碍有关。
4.贫血症状：长期慢性失血可导致贫血，表现为面色苍白、乏力、心悸、气短等。这些症状可能在出血初期不明显，但随着出血的持续，症状会逐渐加重。
如果出现以上任何症状，尤其是黑便和呕血，应立即就医。