咳嗽时，饮食应以润肺、化痰和增强免疫力为主。温和的食物如燕麦粥、米汤和清汤，有助于缓解喉咙不适，保持水分。水果方面，梨、苹果和柚子等富含水分和维生素C的食物能够帮助滋润喉咙，缓解咳嗽症状。蜂蜜被认为是天然的润喉剂，可与温水或柠檬水混合饮用，具有舒缓效果。生姜茶和淡盐水漱口也有助于减轻喉咙炎症，促进痰液排出。此外，鸡肉汤被广泛认可为有助于提高免疫力和舒缓咳嗽的不适。
咳嗽是身体对呼吸道刺激的一种防御性反应，常见于感冒、流感、支气管炎等疾病。要快速缓解咳嗽，首先应明确咳嗽的原因，对症治疗。在饮食方面，有几种食材和食疗方法建议：
1、雪梨：雪梨有清肺润燥、化痰止咳的作用，对上呼吸道感染、急性气管炎导致的咳嗽有良好效果。可以生吃，也可以与冰糖一起熬汤饮用。
2、高蛋白质食物：比如鸡蛋、瘦肉、牛奶等，这类食物中含有的蛋白质，可以补充身体所需的营养成分，对身体健康有一定的好处。
3、冰糖：冰糖有很好的止咳效果，可以直接含化食用，也可以煎水饮用。特别是老冰糖，很适合咳嗽的人食用。
4、金橘：金橘有理气止咳、化痰的作用，还有很好的抗炎作用，对支气管炎引起的咳嗽有很好的效果。
但是，食物只能作为辅助治疗方法，如果咳嗽症状持续不减或者加重，必要时及时就医。