鸡肉在中医理论中被认为是一种温补食物，通常不被归类为发物。发物是指那些可能引发或加重身体某些病症的食物，如某些海鲜、辛辣食品等。鸡肉富含优质蛋白质，能够为身体提供充足的营养，适合大多数人群食用。某些特定情况下，鸡肉可能会导致个别患者的不适。例如，体质偏热或有皮肤病的人群，食用鸡肉后可能会出现皮疹或其他过敏反应。因此，饮食选择应根据个人的体质和健康状况来调整。
鸡蛋通常不被视为典型的“发物”，“发物”这个词在中医中用来指可能导致某些疾病复发或加重的食物。但是对于个别过敏体质的人来说，鸡蛋可能是过敏源，尤其是对鸡蛋蛋白过敏的个体。
如果一个人对鸡蛋过敏，食用后可能会引起过敏反应，如皮疹、呼吸困难等。在一般情况下，鸡蛋是营养丰富的食物，含有优质蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，适合大多数人的饮食。
如果有特殊疾病或过敏情况，建议咨询医生的意见。