山竹是一种富含营养的热带水果,具有多种健康益处。山竹含有丰富的维生素C,这种抗氧化剂有助于增强免疫系统,保护细胞免受自由基损伤,促进皮肤健康。维生素C的高含量还能支持伤口愈合和促进铁的吸收。山竹含有一定量的维生素B群,包括维生素B1、B2和B6,这些维生素有益于能量代谢和神经系统功能中。在矿物质方面,山竹含有钾、镁和锰,有助于维持心脏健康,调节血压,并支持骨骼健康。山竹中的膳食纤维对消化系统有益,能够促进肠道蠕动,预防便秘。其丰富的抗氧化物质,如黄酮类化合物和多酚,具有抗炎作用,有助于减缓衰老过程和降低慢性病的风险。