胆碱荨麻疹属于风疹块的一种。当受热、精神紧张、摄入热的食物或饮料，或在运动后，体温略高胆碱性荨麻疹增，增热的血流刺激大脑体温调节中枢，兴奋胆碱能性神经并释放乙酰胆碱，如果对这种化学物质过敏，可以出现过敏反应。治疗上多以避免接触过敏源为主。
这类过敏反应除了无皮疹仅有针刺、剧痒感外，还可在躯干和肢体近端皮肤出现红色2毫米左右的风团，这种风团是速来速去不留痕迹。胆碱荨麻疹发生在平常人青春期，一般在停止运动或平静以后，症状即可消退，故不易引起重视。整个过程可数月或数年不等，发作频繁者应及时去皮肤科诊治。经抗组胺药、抗乙酰胆碱的药物治疗，病情可减轻或缓解。
胆碱荨麻疹，也称为胆碱能性荨麻疹，通常表现为风疹块的一种形式。其主要在受热、精神紧张、摄入热的食物或饮料，或在运动后等情况下发作。当人体在剧烈运动、情绪激动、进食辛辣食物或处于温暖环境时，身体产生过多的乙酰胆碱，如果对这种化学物质过敏，个体就会出现胆碱荨麻疹的过敏反应，形成红斑、丘疹或水疱，伴有剧烈瘙痒。胆碱能性荨麻疹多见于青少年和年轻成年人，具有一定的遗传倾向。常在躯干和肢体近端皮肤除了腋、掌跖外出现红色风团，大小约为2毫米左右，这些风团会迅速出现并消失，不留痕迹。
胆碱荨麻疹的病程长短不一，可能持续数月或数年。治疗上，要避免接触过敏源。同时可以减少剧烈运动，保持凉爽；症状严重时，需要使用抗组胺药物缓解。
荨麻疹一般是由食用海鲜、螃蟹、贝类等海鲜引起的，也可能因为青霉素、磺胺类药物、呋喃唑酮、血清制剂等药物性因素。
此外，机械刺激、冷热刺激、过冷天气、过热天气、阳光照射等因素也会引起荨麻疹。花粉、粉尘、烟雾、气溶胶传播等也可能成为原因。