血糖高的人在血糖控制平稳的情况下可以适量吃苹果。苹果的含糖量相对较低，且富含纤维素、果胶、维生素C等营养成分，对人体有多种益处，如促进胃肠道蠕动、调节胃肠道功能、保护皮肤、抗氧化等。由于苹果也含有一定的糖分，血糖高的人在食用时需要注意以下几点：
1.控制食用量：建议每次食用半个或一个中等大小的苹果，避免过量摄入糖分导致血糖波动。
2.选择食用时间：最好在两餐之间或餐前1小时食用苹果，避免与正餐同时摄入过多热量。
3.监测血糖：食用苹果后应注意监测血糖变化，以便了解自身对食物的反应性，并据此调整饮食计划。