对于妊娠期间血糖高的孕妇来说，可以适量食用芡实。芡实是一种营养丰富的食物，富含蛋白质、纤维素、维生素和矿物质等营养成分，这些成分对孕妇和胎儿的健康都有益处。孕妇在食用芡实时也需要注意以下几点：
1.控制摄入量：虽然芡实糖分较低，但过量食用仍可能导致热量摄入过多，不利于血糖控制。因此，孕妇应根据自身情况控制芡实的摄入量。
2.确保煮熟：孕妇在食用芡实时应确保其完全煮熟，以避免可能存在的细菌感染，确保食品安全。
3.搭配合理：孕妇在食用芡实时可以与其他低糖、高纤维的食物搭配食用，以更好地控制血糖和提供全面的营养。