血糖高的患者不建议吃甜醋煲鸡，主要原因在于甜醋中含有较高的糖分。甜醋作为调味品，通常由糯米、食醋、糖等成分制作而成，其中所含的糖分在摄入后会迅速转化为葡萄糖，导致血糖水平升高。对于血糖高的患者来说，保持血糖稳定至关重要，而摄入过多含糖食物会增加血糖控制的难度，甚至可能加重病情。此外，虽然鸡肉是优质蛋白质的来源，但甜醋煲鸡的烹饪方式可能增加了额外的热量和脂肪，不利于患者的整体健康。因此，血糖高的患者在选择食物时应尽量避免高糖、高脂的菜肴，以低糖、低脂、高纤维的食物为主，并遵循医生或营养师的建议进行饮食管理。