血糖高的患者可以吃茴香根。茴香根作为茴香的根部，含有丰富的营养物质，包括维生素、矿物质、微量元素、氨基酸和膳食纤维等，这些成分对人体有益且易于被胃肠道吸收。重要的是，茴香根基本属于零脂肪食物，适合血糖高的患者食用。此外，茴香根还具有温肾和中、杀虫等功效，对胃寒腹痛、胃气胀痛等疾病有一定的辅助作用。因此，血糖高的患者可以适量食用茴香根，但需注意避免过量，以免对胃肠道造成刺激。同时，患者还应保持饮食均衡，结合其他低糖、低脂、高纤维的食物，共同维护血糖的稳定。
血糖高一般可以适量吃些茴香饺子。
茴香具有行气、散寒、止痛、健胃等功效，茴香中的维生素B、胡萝卜素、纤维素等都可以帮助人体消化吸收，不会对血糖高产生较大的影响，可以适量吃。
建议患者平时要注意控制饮食，多做运动。