食物过敏后，患者可能出现多种症状，主要包括：
1.胃肠道症状：如呕吐、腹泻、腹痛、腹胀、胃食管反流等，严重者甚至可能出现血便、消化道出血以及肠病或严重结肠炎等。
2.皮肤症状：皮肤可能出现荨麻疹、湿疹、瘙痒、水肿（如面部、口唇、眼睑的水肿），严重者可发生过敏性紫癜或急性喉水肿导致气道阻塞。
3.呼吸道症状：表现为流鼻涕、打喷嚏、咳嗽、喘息、呼吸困难等，严重时可能引发哮喘或急性喉水肿。
4.眼部症状：如眼痒、流泪、瞬目、球结膜充血等。
5.全身性过敏反应：包括咽喉和舌头肿胀、突然喘息或呼吸困难、休克症状（如头晕、面色苍白、血压下降、意识丧失等）以及皮肤湿冷、出汗多等。