高粱含有糖分。对于血糖高的患者来说，可以适量食用高粱，但需注意以下几点：
1.控制摄入量：高粱虽然含有糖分，但其也富含纤维，这些纤维有助于减缓碳水化合物的吸收速度，从而有助于稳定血糖水平。但过量食用仍可能导致血糖波动，因此应控制摄入量。
2.搭配均衡饮食：在食用高粱时，建议搭配其他低糖、高纤维的食物，保持均衡的饮食结构，以更好地控制血糖水平。
3.监测血糖：血糖高的患者应定期监测血糖变化，以便及时调整饮食和药物剂量。
如有疑虑或不适，建议及时就医并遵循医生的建议。
血糖高的人可以适量食用高粱米粥。
高梁米的碳水化合物含量和升糖指数相较于大米、白面等主食更低。还有一定的药用价值，比较容易消化，对于高血糖的患者有较好的治疗效果。血糖偏高也可以多吃一些荞麦，燕麦，含糖量都是比较低的食物，同时要少食多餐，定时定量，饭后适当的运动，都可以降低血糖。