尿酸高的患者可以喝纯牛奶，但需注意适量和选择适当的类型。纯牛奶属于低嘌呤食物，其嘌呤含量较低，不会导致尿酸水平显著升高。牛奶富含优质蛋白质、钙质等营养成分，有助于补充身体所需营养。对于高尿酸患者来说，适量饮用纯牛奶是有益的，但建议每天饮用量控制在300mL左右。此外，如果患者伴有代谢综合征问题，如血糖升高、血脂异常等，建议选择脱脂或低脂牛奶，以减少脂肪和糖分的摄入。同时，患者在饮食上还需避免高嘌呤食物的摄入，如动物内脏、海鲜、肉汤等，并保持良好的生活习惯，如适量运动、戒烟限酒等，以控制尿酸水平，预防并发症的发生。