尿酸高的患者可以喝蛋白粉，但需注意选择合适的类型和适量饮用。蛋白粉作为营养补充剂，主要由蛋白质组成，属于低嘌呤食物，其嘌呤含量通常不高，每100克蛋白质粉所含有的嘌呤含量在50毫克以下，适量食用一般不会导致尿酸水平显著升高。在选择蛋白粉时，应关注其原料和成分，避免选择以大豆等高嘌呤材料为主要原料的蛋白粉。建议选择以牛奶等低嘌呤材料为主要原料的蛋白粉，以确保其嘌呤含量较低，适合尿酸高患者食用。此外，尿酸高的患者在饮用蛋白粉时还需注意适量，避免过量摄入增加肾脏负担和引起其他不良反应。同时，应保持饮食的均衡和多样性，多食用低嘌呤食物，如蔬菜、水果等，以有效控制尿酸水平。