豆浆作为一种常见的大豆制品,对人体有多种益处。
1、豆浆富含植物性蛋白质和多种氨基酸,有助于提供身体所需的营养和能量,适合素食者和需要增加蛋白质摄入的人群。
2、豆浆含有丰富的植物雌激素类物质,有助于调节人体内分泌系统的平衡,对女性保护骨骼健康和减少更年期不适有积极作用。
3、豆浆中含有丰富的植物纤维,能促进肠道蠕动,有助于预防便秘和改善消化系统健康。
适度饮用新鲜煮沸的豆浆对大多数人是安全的,但过量摄入可能会导致不适。个体对大豆过敏或甲状腺问题的人应该咨询医生的建议。选择无糖或低糖的豆浆更有益于健康,避免添加过多糖分。