痛风发作期间，患者可以吃鸡蛋，但需要注意适量。鸡蛋属于低嘌呤食物，其嘌呤含量较低，每100克鸡蛋大约含有1毫克嘌呤物质，因此不会显著增加体内的尿酸水平，从而不会加重痛风症状。适量食用鸡蛋可以为患者提供丰富的优质蛋白、脂溶性维生素以及多种矿物质，有助于提升身体的抗病能力和促进康复。痛风患者也需要注意控制鸡蛋的摄入量。因为鸡蛋中含有一定量的胆固醇，过量食用可能会增加高脂血症、高血压等代谢性疾病的风险。因此，建议痛风患者每天食用鸡蛋的数量控制在1-2个为宜，且最好选择水煮或蒸煮等健康的烹饪方式，避免油炸或腌制等高脂、高盐的烹饪方式。