带状疱疹病人的饮食与护理应注重：
饮食方面：清淡易消化：选择清淡、柔软、容易消化的食物，如米粥、面条等，以减轻肠胃负担。营养均衡：多摄入富含维生素和矿物质的食物，如新鲜蔬菜和水果（如西红柿、芹菜、苹果等），以及富含高蛋白的食物（如鱼肉、牛奶、鸡蛋等），以增强免疫力。避免刺激：忌食辛辣、刺激、油腻、腌制、熏烤等食物，如辣椒、大蒜、腊肉、咸菜等，以免加重病情。
护理方面：注意隔离：由于带状疱疹具有传染性，患者应避免与他人密切接触，尤其是未得过水痘的人群，以免传染。皮肤护理：保持皮肤清洁干燥，避免搔抓和挤压疱疹，以防感染。如疱疹破溃，应及时使用药膏预防感染。休息与睡眠：保证充足的休息和睡眠，有助于身体恢复和提高免疫力。心态调整：保持积极的心态，避免过度紧张和焦虑，有助于疾病的治疗和康复。