蛋白高主要包括：
1.饮食因素：长期大量摄入高蛋白食物，如肉类、乳制品和蛋类等，可能导致体内蛋白质代谢过度，使血液中的蛋白水平升高。
2.生活习惯：缺乏运动或基础代谢率偏低，体内蛋白质消耗速度较慢，也可能引起蛋白质偏高。
3.疾病因素：肾脏疾病、糖尿病、高血压肾病等慢性疾病，以及炎症和感染等急性病症，都可能导致蛋白质代谢异常，使血液中的蛋白浓度升高。特别是肾脏疾病，如肾小球肾炎、肾病综合征等，会损害肾小球的滤过屏障，使蛋白质滤过到尿液中，导致尿液中蛋白含量升高。
4.药物因素：长期服用某些药物，如某些抗生素、抗癌药等，也可能影响蛋白质代谢，导致蛋白偏高。
血红蛋白是红细胞中的一种蛋白质，负责携带氧气到身体各处。当血液检测显示血红蛋白水平高于正常范围，可能由多种因素引起：
1.新生儿期：新生儿在适应外界环境时，可能有血红蛋白偏高的情况。
2.高原反应：处于高海拔地区，空气氧气含量低，身体为应对缺氧会产生代偿性反应，使血红蛋白含量升高。
3.血液浓缩：剧烈运动后大量出汗，会导致血液浓缩，从而引起血红蛋白偏高。
4.真性红细胞增多症：一种骨髓疾病，导致红细胞生成过多。
5.慢性肺部疾病：如慢性阻塞性肺疾病，使身体长期缺氧，刺激红细胞生成增加。
6.其他：长期吸烟、肿瘤、遗传性疾病等也可能导致血红蛋白偏高。
血红蛋白偏高可能增加血液粘稠度，导致血液循环不畅，增加心脑血管疾病的风险，建议及时就医。