西兰花没有直接降尿酸的作用。虽然西兰花中的嘌呤含量相对较低，每100克西兰花大约含有40毫克的嘌呤，属于中低嘌呤食物，食用后不会导致尿酸显著升高，但它并不能直接降低尿酸水平。
尿酸高的患者在饮食上需要特别注意，避免摄入高嘌呤食物，如海鲜、动物内脏等，同时要保持饮食的均衡和多样性。西兰花作为一种营养丰富的蔬菜，富含蛋白质、膳食纤维、维生素C及多种矿物质，对于高尿酸血症合并痛风的患者来说，可以适量摄入，以补充身体所需的营养。
如果尿酸水平持续偏高，建议及时就医，根据医生的建议进行针对性的治疗，以控制病情的发展。