尿酸高，尤其是痛风患者，应限制高嘌呤食物的摄入，而猪肝属于高嘌呤食物。猪肝作为动物内脏，其嘌呤含量较高。具体来说，每100克猪肝的嘌呤含量约为170毫克。猪肝作为一种动物内脏，富含嘌呤物质，而嘌呤在体内代谢过程中会转化为尿酸。食用猪肝会增加血尿酸水平，加重病情。
建议尿酸高的患者选择低嘌呤食物，如蔬菜、水果、全谷物和低脂乳制品等，同时保持充足的水分摄入，有助于降低尿酸水平。应尽量避免食用高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜等。同时，建议多喝水，多吃富含维生素B1及维生素C的食物，如米、面、牛奶、水果等，以促进尿酸的排出。如果实在想吃动物性食品，可以选择鸡肉、猪肉等中嘌呤食物，并控制食用量。
因此，尿酸高的人应尽量避免食用猪肝。
尿酸高，尤其是痛风患者，应限制高嘌呤食物的摄入，而猪肝属于高嘌呤食物。猪肝作为动物内脏，其嘌呤含量较高。具体来说，每100克猪肝的嘌呤含量约为170毫克。猪肝作为一种动物内脏，富含嘌呤物质，而嘌呤在体内代谢过程中会转化为尿酸。食用猪肝会增加血尿酸水平，加重病情。
建议尿酸高的患者选择低嘌呤食物，如蔬菜、水果、全谷物和低脂乳制品等，同时保持充足的水分摄入，有助于降低尿酸水平。应尽量避免食用高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜等。同时，建议多喝水，多吃富含维生素B1及维生素C的食物，如米、面、牛奶、水果等，以促进尿酸的排出。如果实在想吃动物性食品，可以选择鸡肉、猪肉等中嘌呤食物，并控制食用量。
因此，尿酸高的人应尽量避免食用猪肝。