生姜片是常见的食材和中药材,功效与作用主要包括:
1.解表散寒:生姜片性微温,归肺、脾、胃经,能够发散风寒,对外感风寒、恶寒发热、鼻塞头痛等症状有明显的缓解作用。
2.温中止呕:生姜片是止呕的要药,尤其对胃寒呕吐效果明显。它能暖胃和中,有效缓解因脾胃虚寒或寒邪侵扰引起的恶心呕吐。
3.促进消化:生姜片中的姜辣素对口腔和胃黏膜有刺激作用,能促进消化液分泌,增进食欲,改善消化不良和胃胀气等症状。
4.防治晕车:生姜片味辛,含有挥发性和刺激性的成分姜烯,对由于运动引起的“运动适应不良症”有缓解作用,民间常用吃生姜片来预防晕车、晕船等症。
5.杀菌消炎:生姜片具有一定的抗菌作用,食用后可防止细菌感染引起的急性胃肠炎等,对口腔炎症也有一定的缓解作用。
生姜性热,阴虚内热者及孕妇应谨慎食用。
片姜黄有活血化瘀、补脾益气、抗氧化、保护肝脏、抗抑郁、消炎杀菌等多种功效,可以治疗痛经、止痛、跌打损伤、风湿性疾病等多种作用。
患者如果出现脾胃不适或者胃胀的情况,可以在医生的指导下服用片姜黄。
野生姜具有温热解表、活血止痛、消肿止痛的功效,可以用于治疗头痛、咳嗽、发烧、感冒、腰痛、肩周炎、痛风等疾病。野生姜具有补益肺肾、活血调经、温中止痛的功效,可用于治疗肠胃不适等症状,促进食欲。
野生姜中的有机酸,地黄糖苷等成分还能增加冠脉的血流量,从而缓解高血压和冠心病。