建议选择清汤或蔬菜汤底,避免高油脂、高热量的麻辣或奶油汤底。
食材优先选择低盐低脂低热量的食材,如青菜、豆制品、海鲜等。鸡胸肉作为一种高蛋白、低脂肪的肉类,含有丰富的维生素B6和锌元素。红薯富含膳食纤维,能增加胃肠道蠕动,促进排便。西蓝花和金针菇也富含膳食纤维,有助于延缓碳水化合物的吸收,增加饱腹感。
尽量减少油炸和裹酱料,多利用清煮或蒸的方式。同时,控制食量,避免过量进食,可以使用小碗小勺,细嚼慢咽,增加饱腹感。搭配适量的运动,帮助消耗额外摄入的热量。
调味品选择尽量避免使用高油脂的辣椒酱、芝麻酱等,可以选择醋、盐、小米辣等食材进行调味。
苦荞富含膳食纤维、蛋白质、B族维生素及矿物质等。苦荞制成锅巴,会加入油炸或烘焙的工艺,这可能会增加食物的热量和脂肪含量。这种高热量和高脂肪的特性使得经常大量食用苦荞片锅巴有可能导致体重增加。
如果在食用苦荞片锅巴的同时,能够保持适当的运动量,增加能量消耗,那么发胖的风险就会相应降低。但如果食用的是高油高盐的锅巴,且摄入量过多,就可能因热量过剩而引发体重增加。
经常大量食用苦荞片锅巴会增加发胖的风险,但适当食用并结合运动可以降低这种风险。