八角是常见的调味品及中药材,具有多种功效与作用:
1.散寒止痛:八角性辛、温,归肝、肾、脾、胃经,具有散寒止痛的功效。它常用于治疗寒疝腹痛、睾丸偏坠胀痛、少腹冷痛及虚寒痛经等病症,常与其他药物配伍使用以增强疗效。
2.理气和胃:八角能调和胃功能,祛风理气,适用于脾胃受寒或脾胃虚寒引起的呕吐、脘腹冷痛等症状。它可与高良姜、木香等药物一同使用,以改善胃部不适。
3.抑菌作用:八角中的水芹烯、茴香醛等成分具有抑菌作用,对多种细菌和真菌具有杀灭效果,有助于保持身体健康。
4.促进胃肠蠕动:八角的主要成分八角油能刺激胃肠神经血管,促进消化液分泌,增加胃肠蠕动,有助于缓解胃胀气、恶心等症状。