您好：西红柿，一般指番茄，是一种一年生或多年生草本植物。西红柿不能和什么一起吃：1、黄瓜，因为黄瓜中含有维生素分解酶，会破坏西红柿中的维生素c。2、鱼肉，因为西红柿中的维生素C，会对鱼肉中的铜元素的释放产生抑制作用。3、红薯，因为西红柿和红薯同食的话，会出现一些不良反应。如果长期如此，会使人得结石病，以及出现呕吐、腹痛、腹泻等症状。4、土豆，容易导致人体食欲不振、消化不良等症状出现。希望我的回答能够帮助到您，祝您身体健康，生活愉快。
西红柿不宜与以下食物同吃：
1.西红柿富含维生素C、番茄红素等有益成分，但与某些食物同食可能影响健康。避免与高钙食物如牛奶、豆腐同食，因西红柿中的草酸可与钙结合形成不易消化的物质。
2.海鲜类，如螃蟹、虾、贝等，与西红柿同食容易影响肠胃功能，诱发腹泻、腹痛等不适。这是因为海鲜类大多是凉性的，与西红柿的寒凉性质相加，容易损伤肠胃。
3.空腹食用大量西红柿也不推荐，因其酸性可能刺激胃黏膜。
4.绿豆，两者都是寒凉性食物，一起食用容易诱发肠胃不适，如腹泻、腹痛等。
5.土豆，土豆在人体的胃肠中会产生大量的酸性物质，与西红柿同食可能导致消化不良。
因个人体质差异大，如有特殊健康状况或疑问，建议咨询专业医生的意见。