柚子，是芸香科柑橘属的一种大型水果，以其独特的酸甜口感和浓郁的香气而受到欢迎。柚子含有丰富的维生素C、钾、膳食纤维和抗氧化物质，具有多种健康益处。柚子的功效与作用包括提高免疫力，维生素C有助于增强白细胞的功能，提高身体对感染的抵抗力；促进消化，柚子中的膳食纤维有助于改善肠道功能，预防便秘；降低血压，柚子含有的钾元素有助于平衡体内的电解质，放松血管壁，从而有助于降低血压；抗氧化，柚子中的抗氧化成分可以帮助抵抗自由基，预防细胞损伤；辅助减肥，柚子低热量且富含纤维，有助于增加饱腹感，控制食欲。柚子也可能与某些药物发生相互作用，特别是通过肝脏代谢的药物，因此在服用药物的同时食用柚子应谨慎，并咨询医生或药师。
柚子茶是一种以柚子为主要原料制成的饮品，具有多种功效与作用：
1.增强免疫力：柚子茶富含维生素C，有助于增强身体免疫系统的功能，提高抵抗力，预防感冒和别的感染性疾病。
2.促进消化：柚子茶中的柚子皮含有丰富的纤维素和植物化学物质，有助于促进肠胃蠕动，改善消化功能，缓解胃部不适。
3.抗氧化作用：柚子茶含有多种抗氧化成分，能够帮助中和体内的自由基，减缓衰老过程，保护细胞免受氧化损伤。
适量饮用柚子茶有助于身体健康，但过量摄入可能引发胃部不适或过敏反应。在饮用之前，如有特殊健康问题或对柚子过敏，应咨询医生。
柚子皮，作为柚子的外层保护，不仅富含纤维素、黄酮类化合物、维生素C和矿物质等营养成分。功效与作用包括：
1.柚子皮含有丰富的柚皮甙、维生素C和植物酸等成分，这具有杀菌消炎的能力，对一些细菌感染具有一定的抑制作用。
2.柚子皮中的黄酮类物质具有抗氧化作用，能帮助清除体内自由基，减缓细胞老化过程，对预防心血管疾病有积极作用。
3.柚子皮还有助于止咳化痰。其内的柚皮甙等成分可帮助呼吸道分泌物变稀，利于痰液排出，从而缓解咳嗽症状。
4.柚子皮含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，改善便秘症状，维护肠道健康。
5.柚子皮还能辅助降血压，因为其中含有丰富的钾元素，可以促进体内钠元素的排出，有助于维持体内的电解质平衡。
柚子皮的某些成分可能影响药物代谢，因此在食用柚子皮或其制品时，应避免与特定药物同时服用，以免产生不良反应。